Uzgaja se u EU: Povjerenik Damanaki podupire europske uzgajivače ribe na Seafood Expo Global 2014

Uzgoj ribe zdrav je i može pomoći u suzbijanju prekomjernog ribolova i zaštiti staleža divlje ribe. To je poruka koju će danas uputiti povjerenica za pomorstvo i ribarstvo Maria Damanaki na posebno organiziranom događaju u Seafood Expo Global održana u Bruxellesu.

Na tom događaju, dijelu Komisijine kampanje "Nerazdvojni" za promicanje održive morske hrane, povjerenik Damanaki istaknut će specifične kvalitete europskog uzgoja ribe ili akvakulture: "Kako se populacija povećava, tako raste i naša potražnja za ribom. Bez uzgoja ribe jednostavno bi bilo ne bi bilo dovoljno ribe za jesti, a dugoročna održivost zaliha divlje ribe bila bi ugrožena. Svježa, lokalna i zdrava, riba uzgajana u EU udovoljava visokim standardima zaštite potrošača i ukusnog je okusa. "

Kao dio reforme zajedničke ribarstvene politike, EU je predana daljnjoj potpori sektoru akvakulture. Nedavni skup smjernica predstavlja zajedničke prioritete i opće ciljeve za europski sektor uzgoja ribe, koji uključuju poboljšanje pristupa svemiru i vodi, održavanje visokih zdravstvenih i okolišnih standarda, smanjenje administrativnih opterećenja i povećanje konkurentnosti. Financijska potpora za to postići će se putem novog Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo, dok će se također financirati istraživanja koja pomažu održivom razvoju europske akvakulture.

Povjereniku Damanakiju pridružit će se dva vrhunska kuhara: Gianfranco Vissani iz Italije i Kevin MacGillivray iz Velike Britanije. Kasnije te godine školski projekt koji vodi EU u deset zemalja podići će daljnju svijest o prednostima jedenja uzgajane ribe.

pozadina

Uzgoj riba, koji se još naziva i akvakulturom, je uzgoj slatkovodnih i morskih životinja i biljaka. Prakticirano diljem Europe, proizvodi mnoge vrste riba, školjkaša, rakova i algi koristeći niz različitih načina uzgoja, uključujući tradicionalne vrste poput užeta, mreža i spremnika ili vrlo sofisticirane poput sustava recirkulacije vode.

Otprilike polovica proizvodnje u EU čine školjke, a dagnje i ostrige su najpopularnije, a ostale vrste uključuju morsku ribu poput lososa, morskog orada i brancina te slatkovodnu ribu poput pastrve i šarana. Stroga pravila EU o higijeni i zaštiti potrošača, koja se podjednako primjenjuju na divlju i uzgojenu ribu, osiguravaju da na naše stolove dođu samo sigurni i zdravi proizvodi.

Oglas

U EU uvozimo 68% morske hrane koju jedemo i ovdje se uzgaja samo 10% naše potrošnje. Jedenjem domaće ribe oslanjamo se manje na uvoz iz inozemstva i imamo pristup svježim proizvodima. Više od 80,000-a već je izravno zaposleno u europskoj akvakulturi, a očekuje se da će ta brojka porasti jer sve više i više naših morskih plodova pružaju uzgajivači ribe iz EU-a.

Seafood Expo Global, koji se održava u Heyselu u Bruxellesu od 6. do 8. svibnja, najveći je svjetski sajam plodova mora i okuplja više od 1,600 izlagača iz preko 70 zemalja. Europska komisija imat će vlastiti štand (Dvorana 7, štand br. 1411), gdje će građani i tisak imati priliku upoznati stručnjake i razgovarati o širokom spektru pitanja koja se tiču ​​ribarstva i pomorstva.

Više informacija

Neodvojiva kampanja - uzgaja se u EU
MEMO / 14 / 335

Podijelite ovaj članak: