SVJETSKI DAN PRETILNOSTI - Savez protiv pretilosti

"Odbijanje politika koje omalovažavaju hranjive tvari. Zagovaranje integriranog interdisciplinarnog pristupa".

Prof. Carruba (Sveučilište u Milanu): "Pretilost mora biti integrirana u osnovne razine skrbi."

Prof. Paganini (Competere.Eu): "Jačanje svijesti potrošača o hrani. Hitno ponovno otkrivanje ravnoteže mediteranske prehrane."

Milano, 4. ožujka 2024. – "Debljina predstavlja rastući globalni izazov, često karakteriziran kao nevidljiva epidemija koja pogađa više od milijardu pojedinaca diljem svijeta, s 380 milijuna mlađih od 15 godina. Ozbiljnost ove epidemije takva je da bismo do 2030. mogli svjedočiti smanjenju očekivanog životnog vijeka zbog na komplikacije povezane s pretilošću—pojavu bez presedana u ljudskoj povijesti. Projekcije sugeriraju da bi do 2035. broj pretilih osoba mogao porasti na 4 milijarde, što je gotovo polovica projicirane globalne populacije." Ovu alarmantnu izjavu objavio je danas na Svjetski dan pretilosti Michele Carruba, počasni predsjednik Centra za proučavanje i istraživanje pretilosti (CSRO) na Sveučilištu u Milanu, i Petar Paganini, predsjednik Competere - Politika održivog razvoja.

Carruba i Paganini vodeće su osobe Međunarodnog saveza protiv pretilosti, koji se prvi put okupio 19. siječnja na Sveučilištu u Milanu, otvarajući niz međunarodnih simpozija o prekomjernoj pothranjenosti.

"Danas se pretilost ne klasificira kao bolest sama po sebi", objašnjava Carruba, "ali je usko povezana s brojnim nezaraznim bolestima, koje su same među primarnim globalnim uzrocima smrtnosti."

Prema studijama koje je proveo Savez, ekonomski danak ove krize procjenjuje se na gotovo 2 trilijuna dolara, ne uzimajući u obzir gubitke povezane sa smanjenom produktivnošću i društvenim posljedicama stigme.

Oglas

"Uoči ovog scenarija", primjećuje Paganini, autor knjige 'iFood: Escaping Food Ideology', "očito je da trenutne javnozdravstvene politike tek trebaju polučiti željene rezultate. Osobito mislim na uvođenje pojednostavljenog označavanja prehrambenih vrijednosti, kao što je npr. Nutriscore i fiskalne politike usmjerene na hranu s visokim udjelom šećera i zasićenih masnoća. Ove mjere nenamjerno ograničavaju slobodu izbora i potkopavaju raznolikost prehrane, a također nepravedno ocrnjuju određene hranjive tvari bez rješavanja višestrukih korijena pretilosti."

Savez tvrdi da je pretilost multifaktorski problem na koji utječe bezbroj čimbenika, uključujući genetiku, metabolizam, način života i psihološko blagostanje. Ova složenost naglašava nepostojanje jedinstvenog rješenja za sve i naglašava potrebu za integriranim pristupom koji uključuje uravnoteženu prehranu, aktivan život i snažno obrazovanje o prehrani koje potiče kritičko razmišljanje i svijest.

Prema Paganiniju, neophodna je hitna akcija za "njegovanje kulture usmjerene na zdravlje koja cijeni ravnotežu umjesto nametanja, nudeći put iz ove krize. Edukacija pojedinaca o važnosti uravnoteženog životnog stila zahtijeva vrijeme i predanost, ali je ključna za opremanje budućih generacija kako bismo se suočili s izazovima povezanim s pretilošću. Naša je misija zagovarati politike i inicijative koje potiču obrazovanje o prehrani, dok istovremeno proširuju pristup hranjivoj hrani i mogućnostima aktivnog života za sve."

Unutar ovog multidisciplinarnog okvira pojavio se Savez protiv pretilosti, predvođen od preko 30 znanstvenika iz različitih disciplina koji predstavljaju sveučilišta diljem Europe. Cilj ove novonastale znanstvene zajednice je natjerati institucije da prepoznaju pretilost kao višestrani problem, okupljajući akademike, istraživače i mislioce iz različitih područja da se zajednički pozabave pošašću prekomjerne pothranjenosti.

"Pretilost", dodaje Carruba, "ne treba se tumačiti kao neuspjeh u reguliranju unosa hrane, već kao bolest koja proizlazi iz disregulacije homeostatskog sustava koji upravlja energetskim metabolizmom i potrošnjom hrane. Znanost potvrđuje pretilost kao stanje koje se može liječiti i spriječiti . S obzirom na zamršeno međudjelovanje okolišnih, psiholoških i genetskih čimbenika, njegovo rješavanje zahtijeva integrirani interdisciplinarni pristup, koji uključuje psihološku podršku, farmakološke intervencije ili, u ekstremnim slučajevima, kirurške intervencije. Međutim, od danas nemamo dovoljno medicinskih profesionalci sposobni učinkovito riješiti problem pretilosti. Stoga je imperativ uspostaviti novu medicinsku specijalnost posvećenu upravljanju ovim stanjem. Uz pretilost koja eskalira alarmantnom brzinom, čak bi i brza intervencija zahtijevala najmanje desetljeće da se prikupi odgovarajuća skupina stručnih liječnika Neuspjeh da se brzo djeluje riskira da nacionalni zdravstveni sustav postane financijski neodrživ. Zaključno, najvažnije je priznati pretilost kao bolest i integrirati je u osnovne razine skrbi (Lea)."

Foto Louis Hansel on Unsplash

Podijelite ovaj članak: