Stvaranje održivog prehrambenog sustava: Strategija EU

Strategija pruža okvir za niz zakona koje će Komisija predložiti, počevši od revizije zakonodavstva EU-a o pesticidima, novih pravila EU-a o dobrobiti životinja i planova za rješavanje pitanja otpadaka od hrane i rješavanja problema s hranom do označavanja hrane, inicijative za uzgoj ugljika i reforma poljoprivrednog sustava EU.

Dopunit će postojeće zakonodavstvo EU-a i izgraditi sveobuhvatan okvir koji pokriva cijeli lanac opskrbe hranom.

Sve prijedloge treba pregovarati i odobriti Vijeće i Parlament.

Iako je poljoprivreda EU jedini glavni poljoprivredni sektor u svijetu koji je smanjio emisiju stakleničkih plinova (za 20% od 1990.), to i dalje čini oko 10% emisije stakleničkih plinova (od čega 70% za životinje) Zajedno s proizvodnjom, preradom, pakiranjem i transportom, prehrambeni sektor jedan je od glavnih pokretača klimatskih promjena.

Prema strategiji, potreban je pomak u načinu proizvodnje, kupnje i konzumiranja hrane da bi se poboljšao utjecaj na okoliš i pomoglo ublažavanju klimatskih promjena, istovremeno zaštititi živote svih ekonomskih sudionika u prehrambenom lancu stvaranjem pravednijih ekonomskih povrata i otvaranja otvaranje novih poslovnih prilika.

Strategija farme do vilice dio je programa Europska zelena ponuda i njegov cilj čineći klimu EU neutralnom do 2050. godine, koji je usko povezan s nova Strategija biološke raznolikosti 2030.

Njegov je cilj EU prehrambeni sustav učiniti robusnijim i otpornijim na buduće krize poput Covid-19 i neprestane prirodne katastrofe kao što su poplave ili suše.

Oglas

Osiguravanje pristupačne, zdrave i održive hrane

Strategija Farm to Fork namjerava osigurati potrošačima pristupačnu sigurnu i hranjivu hranu. Reagira na sve veće zahtjeve za zdravim i ekološki prihvatljivim proizvodima.

Prema Istraživanje Eurobarometra iz travnja 2019. godine, najvažniji faktori za Europljane prilikom kupovine hrane podrijetla (53%), cijene (51%), sigurnosti hrane (50%) i okusa (49%). Osim toga, dvije trećine ispitanika (66%) reklo je da je promijenilo svoje navike nakon što su saznale informacije o riziku u hrani.

Obrasci potrošnje se mijenjaju, ali sa više od 950,000 smrti u 2017. godini vezan za nezdravu prehranu i polovica odraslih osoba ima prekomjernu težinu, ima mjesta za napredak. Kako bi se olakšao odabir zdravih opcija i donijele utemeljene odluke, Komisija predlaže obvezni usklađeni sustav označavanja hranjive tvari na prednjoj strani pakiranja.

Vodeća globalna tranzicija

EU je uvoznik i izvoznik poljoprivredno-prehrambenih proizvoda broj jedan na cijelom svijetu i najveće tržište morskih plodova. Europska hrana je najvišeg svjetskog standarda, a strategija ima za cilj promovirati globalni prijelaz na održivost u suradnji s partnerima i kroz ugovori trgovini.

Parlament, snažan branitelj održivosti

U rezolucija o Europskom zelenom dogovoru usvojen u siječnju, Parlament je pozdravio plan strategije za održivi sustav prehrambenih proizvoda i naglasio potrebu za učinkovitijim korištenjem prirodnih resursa uz podršku poljoprivrednom sektoru. Ponovili su pozive na smanjenje pesticidi ovisnost i korištenje gnojiva i antibiotici u poljoprivredi. Oni su također htjeli više standarde dobrobiti životinja i u cijeloj EU smanjenje otpada hrane cilj 50%.

Nakon predstavljanja nove strategije Farm to Fork, predsjednik Odbora za okoliš Pascal Canfin (Obnova Europe, Francuska) rekao je da se planovi trebaju pretvoriti u zakonodavstvo EU-a. Norbert Lins (EPP, Njemačka), predsjedavajući Odbora za poljoprivredu, rekao je da se strategija mora graditi na lekcijama naučenim u krizi COVID-19 i pružiti poljoprivrednicima podršku koja im je potrebna za osiguranje sigurnosti hrane.