Povežite se s nama

EU

Znanstvenici pozivaju UK da utvrdi brašno s #FolicAcidom kako bi ograničili nedostatke u porodu

PODJELI:

Objavljeno

Prije 6 godina

on

Koristimo vašu registraciju za pružanje sadržaja na način na koji ste pristali i za bolje razumijevanje vas. Možete se odjaviti u bilo kojem trenutku.

Britanski neuspjeh u donošenju zakonskih propisa da natjera proizvođače hrane da obogaćuju brašno folnom kiselinom kako bi se spriječilo rođenje djece s urođenim manama temelji se na pogrešnoj analizi i trebalo bi je poništiti, rekli su znanstvenici, piše Kate Kelland.

Pozivajući Veliku Britaniju da slijedi više od 80 drugih zemalja, uključujući Sjedinjene Države, koje imaju obveznu utvrdu, znanstvenici su rekli da nije potrebna gornja granica unosa folata jer ne postoji rizik od štetnog predoziranja.

Suprotno tome, nedostatak folata može kod trudnica imati bebe s ozbiljnim urođenim manama zvanim anencefalija i spina bifida. Poznati i kao defekti neuralne cijevi, uvjeti utječu na 1 na 500-1,000 trudnoća u Britaniji.

Folna kiselina je sintetički oblik vitamina B folata koji se nalazi u šparogama, brokuli i tamnom lisnatom povrću. Folna kiselina se može uzimati kao tablete ili dodavati glavnoj hrani poput brašna i žitarica.

U zemljama koje su uvele obvezno obogaćivanje folnom kiselinom, oštećenja neuralne cijevi kod beba opala su za čak 50%, kažu stručnjaci sa Sveučilišta Queen Mary iz Londona i Škole za napredne studije Sveučilišta u Londonu, koji su objavili studiju o izdanje u srijedu (31. siječnja).

Američki Centri za kontrolu i prevenciju bolesti procjenjuju troškove utvrđivanja folne kiseline na oko 1.0 posto godišnje po osobi.

"Ako ne ojačate brašno folnom kiselinom kako biste spriječili oštećenja neuralne cijevi, to je kao da imate cjepivo protiv dječje paralize i ako ga ne upotrebljavate", rekao je Nicholas Wald iz Instituta za preventivnu medicinu Wolfson kraljice Marije na brifingu u Londonu.

Rekao je da u Britaniji u prosjeku svaki dan dvije žene prekidaju trudnoću zbog oštećenja neuralne cijevi, a svaki tjedan dvije žene rađaju zahvaćeno dijete.

Oglas

"To je potpuno izbjegnuta tragedija", rekla je Joan Morris, koja radi s Waldom.

Rekla je da su se od 1998. godine, kada su SAD uvele obvezno utvrđivanje folne kiseline, do 2017. godine, procjenjivale 3,000 oštećenja neuralne cijevi da je Velika Britanija usvojila istu razinu utvrđivanja.

U Velikoj Britaniji je bijelo brašno već obogaćeno željezom, kalcijem i vitaminima B skupine niacinom i tiaminom. Ipak, unatoč preporukama stručnjaka, Britanija nije uvela obvezno obogaćivanje folnom kiselinom, dijelom i zbog zabrinutosti da bi to moglo dovesti do toga da neki ljudi imaju prevelik unos folata.

Međutim, novo istraživanje u srijedu, objavljeno u časopisu Public Health Reviews, pokazalo je da su te zabrinutosti neopravdane.

"Otklonom gornje granice nema znanstvenog ili medicinskog razloga za odgađanje uvođenja obvezne utvrde folne kiseline", rekao je Wald.

Podijelite ovaj članak:

Srodne teme:
EU Reporter objavljuje članke iz raznih vanjskih izvora koji izražavaju širok raspon stajališta. Stavovi zauzeti u ovim člancima nisu nužno stavovi EU Reportera.
Oglas

Trendovi