# Kina uvježbava nadzor nad online ugostiteljskim uslugama 

Kineski vodeći čuvar hrane izjavio je na konferenciji za novinare na 27thu veljači da će pooštriti nadzor nad cvjetanjem online ugostiteljskih usluga kako bi se spriječili i kontrolirali rizici u hrani, piše Huang Fahong.

Samo licencirani restorani mogu prihvatiti online narudžbe i moraju osigurati istu kvalitetu između proizvoda koje prodaju online i offline, rekao je Bi Jingquan, šef Kineske uprave za hranu i lijekove (CFDA).

Obećao je kako će nadležni organi pojačati nadzor nad platformama trećih strana i izvanmrežnim restoranima.

Teža pravila došla su usred brzog razvoja kineske online industrije ugostiteljstva posljednjih godina. Podaci su pokazali da je online na offline (O2O) tržište usluga dostave hrane dostiglo 152.4 milijardi yuana

u 2016. Poslužitelji se mogu vidjeti svugdje u velikim gradovima, ali sigurnost hrane se pojavila kao novi izazov.

People's Daily, u komentaru objavljenom na 28th February, složili su se da je sigurnost hrane svjedočila sve većoj neizvjesnosti nakon što se sve više i više hrane nudilo online.

Trenutno, samo oni restorani koji imaju entitetske trgovine mogu prodavati hranu na internetu. U članku je objašnjeno da zahtjevi ne znače stisnuti poslovanje online pružatelja ugostiteljskih usluga, već pomažu u postavljanju sigurnosnog zida za potrošače.

Oglas

Uklanjanje potencijalne opasnosti po zdravlje u kiselom lancu također će osigurati pristup kupaca tim kompetentnim dobavljačima hrane, dodaje se.

U sljedećem koraku, CFDA će uložiti napore kako bi osigurao da su licence svih ugostiteljskih tvrtki valjane, a offline dobavljači hrane su pravni restorani, a ne podzemne radionice.

Restoran mora osigurati prevenciju hrane od onečišćenja u procesu isporuke, što zahtijeva da logistička poduzeća preuzmu svoje odgovornosti.

Žalbe kupaca moraju se rješavati pravovremeno, dodaje se, pozivajući platforme trećih strana da učine više, jer potrošači obično naručuju i plaćaju obroke putem tih platformi.

Izražavajući stav prema nultoj toleranciji prema kršenjima zakona, Bi je obećao da će njegova administracija pravovremeno kazniti sve nepravilnosti ako se bilo koje platforme trećih strana ili offline restorani nađu kao prekršitelji.

Podijelite ovaj članak: