Hrana je izgubio i izgubiti duž cijelog opskrbnog lanca od farme do prerade i proizvodnje do trgovine, restorani i kod kuće. Ipak većina hrane u EU je izgubiti od kućanstava s 53% i obrada s 19% .Consumers često nisu svjesni tog problema i njegovih uzroka. Prema Eurobarometar istraživanje, oznake datuma na prehrambenim proizvodima slabo se razumiju, iako gotovo šest od 10 Europljana kaže da uvijek provjeravaju oznake "najbolje prije" i "upotrebljava".

 Zašto hrana otpad je problem

Otpad hrane ne znači samo da se gube vrijedni i često oskudni resursi poput vode, tla i energije, to također pridonosi klimatskim promjenama. Prema UN-ovoj Organizaciji za hranu i poljoprivredu (FAO), prehrambeni otpad ima globalni otisak ugljika od oko 8% svih globalnih emisija stakleničkih plinova koje uzrokuju ljudi. Na svaki kilogram proizvedene hrane u atmosferu se ispušta 4.5 kilograma CO2.

Tu je i etički aspekt: ​​FAO kaže da je oko 793 milijuna ljudi u svijetu pothranjeno. Prema Eurostatu, 55 milijuna ljudi (9.6% stanovništva EU-a) nije moglo priuštiti kvalitetan obrok svaki drugi dan 2014. godine.

Što Parlament radi

U ponedjeljak 15. svibnja, europarlamentarci raspravljat će o izvješću hrvatske članice S&D Biljana BorzanKoji predlaže niz mjera za smanjenje otpada hrane u EU, 50% do 2030. Ovaj cilj je već navedeno u paket zakona otpad  usvojen u ožujku.

Oglas

„Europska unija, kao jedan od najbogatijih i najprosperitetnijih zajednica na svijetu, ima moralnu i političku obvezu smanjenja ogromne količine hrane izgubiti svake godine”, rekao je Borzan prije glasovanja odbora u travnju.

Izvješće također uključuje nekoliko prijedloga za smanjenje rasipanja hrane, poput olakšavanja doniranja hrane. Izvještaj poziva Europsku komisiju da predloži izmjenu trenutne direktive o PDV-u kojom se izričito odobravaju porezna oslobođenja za donacije hrane. Donacijama se smanjuje rasipanje hrane, istodobno pomažući ljudima u nevolji.

Osim toga, izvješće navodi rješenja za kraj zbrku oko „najbolji prije” i „korištenje od strane” označavanja na prehrambene proizvode.

Izvješće Borzan će se raspravljati u ponedjeljak 15 svibnja i glasovati sljedećeg dana. Pratite rasprava uživo online

Više informacija