Kraj dana: Popularni bar Fat Boy postavljen je bez odgode

Mišljenje Tonyja Malletta

Događaji koji su se odvijali i nastavljaju odvijati na popularni sportski bar i roštilj Fat Boy-a na Place du Luxembourg bacili su na oštro olakšanje društveni moral i korporacijsko ponašanje najveće svjetske pivovare.

Krajem travnja vlasnici lokala obaviješteni su da im ugovor o najmu s ABI - poznatijim kao AB Inbev - koji istječe krajem ovog mjeseca, neće biti obnovljen. To unatoč tome što su vlasnici pokušali postići dogovor prije više od dvije godine, slali su velike količine pisama (niti na jedno nije dobio odgovor), uputili su desetke telefonskih poziva da pokušaju doći do donositelja odluka i već su vrlo brzo uspješno poslovali 15 godina, prodaja ABI proizvoda.

Vlasnici se malo nadaju i čini se da neće biti odštete, unatoč činjenici da je lokal poznat po cijelom svijetu i prepun rogova na velikim sportskim večerima - bilo kojim sportovima od hokeja na ledu do europskih nogometnih večeri, američkog nogometa ili ragbija Svjetski kup i više.

Vlasnici neće moći prodati posao dalje, pa je u stvari desetljeće i pol tvrdog kalemljenja ravno niz posudu čim se vrata zatvore.

Postoji nekoliko pitanja koja bismo vrlo rado postavili donositelju odluke - jednom Maartenu Mairiauxu - u ovom slučaju: Što je s osobljem, koje će uskoro ostati bez posla? Što je s društvenom odgovornošću prema ogromnoj zajednici zaljubljenika u sport koji su Fat Boya pretvorili u ono što je prošlo godinama i sada će biti obespravljeni? Kako tvrtka može opravdati davanje obavijesti od samo četiri mjeseca vlasnicima koji su na licu mjesta već 15 godina? I kako, zaboga, očekuju da će bilo koji drugi bar ili prodajno mjesto na istom mjestu postići bolju prodaju?

Potonje je, naravno, posao pivovare, no prva tri svodi se na izraziti nedostatak nekada trendovske 'korporativne društvene odgovornosti'. Čini se da ABI nema ništa od toga. Postavili smo im gornja pitanja s, pogađate, bez odgovora.

Oglas

Međutim, ono što je pivovara rekla bilo je sljedeće, od Cybelle-Royce Buyck, višeg menadžera korporativnih poslova tvrtke: „Po isteku stanarskog prava, ABI sustavno ocjenjuje postojeće poduzeće u odnosu na potencijal zakupljene imovine. Skorašnji raskid ugovora za predmetni podstanar pokrenuo je ovu rutinsku analizu.

"Ishod daje snažnu naznaku da će strateški smješteni prostori više odgovarati inovativnom konceptu, u skladu s rastućim potrošačkim trendovima, koji će imati bolju izvedbu. Ova je odluka donesena na temelju standardnih postupaka i objektivne procjene, prije dodjele budućeg stanarskog stana prava."

Buyck dodaje da ne može ulaziti u daljnje detalje "budući da je pravni postupak još uvijek u tijeku, ali voljeli bismo da se taj prijelaz može izvršiti na ispravan način". Svaka pravna radnja zasigurno će završiti gubitkom za Debelog, ali ABI je zgodno da utiša Buycka, čini se. A njezin komentar o 'ispravnom načinu' očito je smiješan, s obzirom na ABI-jeve postupke.

U njezinom kratkom odgovoru, međutim, postoji nekoliko ubojitih točaka. Pročitajte još jednom: "Rezultat daje snažnu naznaku da će strateški smješteni prostori više odgovarati inovativnom konceptu, u skladu s rastućim potrošačkim trendovima, koji će imati bolju izvedbu."

"Strateški smješteno" znači tik do Europskog parlamenta na trgu koji je sada smiješno zauzet (posebno u četvrtak noći) s klijentelom uglavnom mladih eurokrata koji udaraju u barove kao što su Ralph's, The Grapevine i Coco.

Činjenica je da su ova tri lokala na 'sunčanoj' strani trga - trgu koji je u vodi bio gotovo mrtav sve dok se Fat Boy (i njegov prethodnik O 'Farrell) nisu otvorili još početkom 2000-ih. Ne može se zamisliti kako će "inovativni koncept ... imati bolju izvedbu". Kao što je rečeno, mjesto je često nabijeno, a suvlasnik Bo Farrell i njegov tim više ne bi mogli prodati pivo ako pokušaju. I, dečko, probali su - s vanjskim barovima na terasi za velike utakmice i tako dalje. A ta fraza "u skladu s rastućim potrošačkim trendovima"? Pa 'zdravo!', ABI, ali vi ste tvrtka koja prodaje pivo. Ni vino, ni Fancy-Dan kokteli ... pivo.

I otkad su ljubitelji sporta toliko nestabilni kao što su to često neki mladi ljudi kada su pića u pitanju? Ljubitelji sporta neprestani su 'potrošački trend'. Bit će tu zauvijek, što god se drugo promijenilo. I oni će piti puno, puno Jupilera, Stelle i Leffea i još mnogo toga dok krave ne dođu kući.

Također, na pomalo ironičnu notu, ABI ulijeva milijune eura u promociju svoje marke Jupiler kroz, pogađate, nogomet.

Bez obzira na stvarne motive ABI-a, njihov je odgovor komercijalna glupost. I očito ih nije briga što će ogromna baza kupaca sagrađena krvlju, znojem i - prečesto - suzama tijekom 15 slavnih godina biti otpuhana na četiri vjetra. Zajednica će se raspasti i rasuti, utjehu će morati pronaći u manjim i često manjim ustanovama zbog potpuno nerazumnog hira i krajnje manjkave logike jednog Maartena Mairiauxa.

Ali molim vas, nemojte misliti da je ovo jednokratno od ABI-ja. Nije. Primjerice, iako je riječ o malo drugačijem slučaju, pub Le Liberty na Place de la Liberté davno je uspostavljen 'smeđi bar', kojeg lokalni stanovnici jako vole, a koji se sprema zatvoriti, a dugogodišnji menadžeri i zaposlenici ostat će bez posla, a stalni plaču u njihovom pivu.

Kada je bivši korisnik najma umro ranije ove godine, nakon što je držao ugovor najma više od 30 godina, dugogodišnja menadžerica Marina (koja je tamo radila više od 20 godina) i njezin partner Patrick smatrali su da će od ABI-a dobiti poštenu naknadu za preuzimanje službeno, što su jako željeli učiniti.

Ne tako. Unatoč kampanjama i molbama za spas pivnice, Marina i Patrick 23. srpnja doznali su da je prije više od godinu dana donesena odluka o potpunoj obnovi i 'ažuriranju' Le Libertyja i susjednog bara Le Daric. Paru neće biti ponuđen zakup, a redovni će članovi izgubiti ne jedan, već dva tradicionalna lokala na trgu. I evo kratkog zavirenja u način razmišljanja ovog korporativnog diva: komercijalni direktor ABI-a Patricku je rekao: "Mogli ste zajedno okupiti 10,000 jakih protesta, to ne bi imalo ni najmanje razlike, odluka je donesena i nema ide natrag."

Dakle, tu je. ABI ne brine za vas kao kupca, ne brine ih što će tako kratkim obavještavanjem (unatoč odlukama donijetim prije nekoliko mjeseci, ako ne i godinama i čuvanim u tajnosti) da vlasnici lokala izgube svoja znatna ulaganja bez šanse za naknadu i da marljivo osoblje na kraju ostane bez posla.

Fat Boy's će nesumnjivo zatvoriti Kolovoz 31 i bit će to kraj jedne ere. Ne samo za vlasnike, već i za redovne kupce s prebivalištem u Bruxellesu i zaista iz cijelog svijeta.

To ABI ne znači apsolutno ništa. Zato razmislite prije nego što popijete.

Save Fat Boy's! Drugi dio

Podijelite ovaj članak: