Naslovnica
Vino Château Magneau: cvjetno platno impresionista
Za one koji se dive slikama francuskih impresionista, mirisna i rafinirana bijela vina Château Magneaua su istinska slučajnost. Obitelj Ardurats prenijela je tajne svog kuhara iz generacije u generaciju još od XVII. Stoljeća.
"Oduvijek smo poštivali prirodu", rekao je Bruno Ardurats. "U proljeće se ne može ne uživati u cvjetovima cvijeća koje sadimo između redova vinove loze (vitis); to je filozofija Terra Vitis što dijelimo - promatranje i poštivanje prirode je presudno. "
Iako braća Ardurats vode svoje poslovanje uz strogo poštivanje obiteljske tradicije, svaka generacija donosi svoj dodatak kreacijama. Jean-Louis i Bruno donijeli su svoje sa svladavanjem moderne tehnologije proizvodnje vina, zajedno sa svojim organskim pristupom vinogradima.
U jesen, dok kušate čašu Chateau Magneau Blanc, zasigurno se može uživati u prisutnosti njegovih cvjetnih nota: "Cuvée Julien daje vinu dašak" grilane "note", dodaje Bruno. "Miris podsjeća na kruške i bijelo voće s 'dimnim' tonovima". " Bruno se slaže da je rječnik pri opisivanju vina prilično ograničen - kako u naracijama na slikama i glazbi, kako riječima izraziti osjećaj njegovih sokova? To je moguće samo s poezijom.
Međutim, Jean-Louis je skroman dok objašnjava karakteristike crveno-bijelih Chateau Magneau koji su prekriveni prestižnim diplomama. Ali koji je najbolji?
Bruno sugerira da elegancija dvorca Magneau Cuvée Julien najviše odražava dušu dvorca i njegov 'terroire'.
Nagrade koje se dodjeljuju Arduratovom vinu su brojne: Pariz, Mondial de Bruxells, Vignrons Indépendants (Nezavisni proizvođači vina), Concours d'Aquitane, Concours de Macon, Concours Terra Vitis i brojni turistički vodiči.
U zaključku, sa sigurnošću se može reći da sofisticirani ljubitelj vina ne može ostati svjestan remek-djela Chateau Magneau, jer su Ardurati Claude Monet vinara.
Iz Chateau Magneau, listopada 2013
Anna van Densky
Podijelite ovaj članak:
-
NATOPrije 4 dana
Europski parlamentarci pišu predsjedniku Bidenu
-
Human RightsPrije 5 dana
Pozitivni pomaci Tajlanda: politička reforma i demokratski napredak
-
KazahstanPrije 4 dana
Posjet lorda Camerona pokazuje važnost središnje Azije
-
DuhanPrije 4 dana
Tobaccogate se nastavlja: Intrigantan slučaj Dentsu Trackinga