Uzgajivači organske proizvodnje pozivaju na poštene cijene i priznavanje isporuke javnih dobara

Dok su se tisuće organskih poljoprivrednika pridružile prosvjedima diljem Europe, pokret za organsku hranu i poljoprivredu poziva na pravedne cijene i za potrošače i za poljoprivrednike koji usvajaju ekološki prihvatljiviju praksu, ali upozorava da se opravdana zabrinutost zbog nepravednih cijena i konkurencije ne smije pogrešno usmjeriti protiv zaštite zdravlja i prirode.

“Poljoprivrednici koji sudjeluju u agroekološkoj tranziciji nisu adekvatno plaćeni ni od tržišta ni od CAP-a”, objašnjava Jan Plagge, predsjednik IFOAM Organics Europe. „Ekološki uzgajivači također pate od niskih cijena i nepoštene konkurencije prema manje ambicioznim standardima, unatoč tome što donose mnoge koristi za okoliš i društvo. Mnogi organski poljoprivrednici riskiraju napuštanje organske certifikacije bez bolje podrške trgovaca i kreatora politike.”

“No, opravdana zabrinutost zbog nepoštenih cijena i konkurencije ne bi se trebala krivo usmjeriti protiv zaštite zdravlja i prirode. Green Deal i strategija Farm to Fork kritične su politike i ne mogu se kriviti kao uzrok poteškoća poljoprivrednika, budući da je većina zakonskih prijedloga povezanih s poljoprivredom blokirana, odbačena ili razvodnjena te do sada nisu imali nikakav učinak na poljoprivrednike. ” Zaštita prirode nije usmjerena protiv poljoprivrednika, nego drugi akteri u opskrbi hranom moraju dijeliti odgovornost za okoliš umjesto da opterećuju poljoprivrednike. Prijelaz na održive prehrambene sustave ne može počivati ​​samo na plećima ekoloških poljoprivrednika i potrošača spremnih platiti više za metode proizvodnje hrane koje čuvaju klimu i bioraznolikost.”

Cijene koje se plaćaju organskim poljoprivrednicima pale su u posljednje dvije godine u nekoliko zemalja i ponekad su jednake cijenama koje se plaćaju konvencionalnim poljoprivrednicima, no trgovci na malo nastavljaju prodavati organske proizvode po premiji, što rezultira većim profitnim maržama, dok organski poljoprivrednici trpe.

"Poljoprivrednici trebaju poštene cijene koje odražavaju njihove troškove proizvodnje, a to još više vrijedi za poljoprivrednike koji preuzimaju rizik uključivanja u održivije poljoprivredne prakse kao što je organski uzgoj." 

Podijelite ovaj članak: