'Srceparajuće': Belgijanci su prisiljeni izdvojiti više za svoje drage krumpiriće

Belgijanci moraju izdvojiti više za svoj omiljeni zalogaj - pomfrit ili štapiće od prženog krumpira - zbog rastućih troškova energije, robe i rada, pisati Bart Biesemans, Marine Strauss @StraussMarine i Johnny Cotton.

Belgija je najveći svjetski izvoznik krumpirića i drugih smrznutih proizvoda od krumpira, s 5.3 milijuna tona krumpira godišnje prerađenih i poslanih kupcima u više od 160 zemalja.

"Pomfrit je tako važan proizvod za Belgiju, naravno, emocionalno kada dobijete povećanje od 10 ili 20 centi po porciji, to je srceparajuće, puno više od perilice rublja ili para cipela", Bernard Lefevre, predsjednik nacionalnog sindikata proizvođača krumpirića, ispričao TV Reuters.

Osim viših cijena energije, koje pogađaju obitelji i tvrtke gotovo posvuda, Belgijanci se moraju boriti sa zabranom plastičnih vilica i tanjura za jednokratnu upotrebu koji se tradicionalno koriste za jelo krumpirića.

"Potreban nam je plin za pripremu krumpirića... Ali krumpirići ne možete pržiti sa svijećom", rekao je Lefevre koji očekuje porast cijena za oko 10 posto u narednim mjesecima, nakon dvije godine male promjene.

Pandemija koronavirusa također je uzrokovala nestašicu umaka, uključujući majonezu, koju Belgijanci smatraju obaveznim kad jedu pomfrit.

Za Bertranda Balasija, koji sa svog kioska u starom tramvaju u Bruxellesu služi krumpiriće, poskupljenja su neizbježna.

Oglas

"Postoje povećanja cijena mnogih stvari - bilo masnoće, krumpira, energije. Dakle, iako znamo da je cijena krumpirića simbolična, možda ćemo ih morati povisiti da bismo mogli nastaviti prodavati kvalitetan proizvod," Balasi rekao TV Reuters.

Podijelite ovaj članak: