Donacije hrane: Pomozite siromašnima i izbjegnite rasipanje hrane

Doniranje hrane važna je poluga za smanjenje siromaštva i rasipanja hrane širom Europe. Ovo je bila ključna poruka koju je tijekom konferencije dao Europski ekonomski i socijalni odbor (EGSO) Donacija hrane: Borba protiv siromaštva hranom i rješavanje otpadnih namirnica, održanoj u Bruxellesu 7. srpnja u suradnji s Europskom federacijom banaka hrane (FEBA).

Predsjednik EGSO-a Henri Malosse otvorio događaj izjavom o odgovornosti Europe: "Društvo koje troši trećinu svoje jestive hrane dok toliko ljudi pati od gladi ne može se nazvati čovjekom."

Iako bi mnoge tvrtke i pojedinci bili spremni donirati višak hrane, zakonodavne i praktične prepreke - koje se razlikuju od države do države - zapravo ih sprječavaju u tome.

Jasnija pravila za olakšavanje doniranja hrane

Tijekom konferencije, Bio by Deloitte predstavio je rezultate studije koju je naručio EESC, a koja se usredotočila na prepreke i dobre prakse u pogledu darivanja hrane. U Europi već postoje dobri primjeri zakona i prakse koji olakšavaju darivanje hrane - jednostavno ih treba uvesti. Potrebne su smjernice za fiskalne instrumente, hijerarhiju upotrebe hrane, odgovornost i trajnost hrane na razini cijele EU.

"Studija jasno pokazuje da je bolje usklađen europski zakonodavni okvir o darivanju hrane apsolutno neophodan kako bi se najugroženijima olakšao pristup resursima hrane", rekao je Gerard Alix, voditelj projekta FEBA-e.

Studija je nastala nakon mišljenja EGSO-a, usvojenog u ožujku 2013., o doprinosu civilnog društva gubicima hrane i rasipanju hrane. "Izvješće predstavlja dragocjenu osnovu za sljedeće ključne korake u olakšavanju doniranja uz jamčenje sigurnosti hrane. Sada moramo poduzeti mjere na razini EU-a", rekao je Yves Somville.

Oglas

Banke hrane ključni su igrač

U EU 79 milijuna građana EU živi ispod granice siromaštva, a 16 milijuna ovisi o pomoći dobrotvornih institucija u hrani, dok se 89 milijuna tona hrane rasipa. Banke hrane igraju presudnu ulogu u procesu darivanja hrane, oporavljaju hranu od donatora (proizvođača hrane, distributera, maloprodaje ili pojedinaca) i preraspodjeljuju je organizacijama civilnog društva i socijalnim službama koje podržavaju najugroženije.

Podijelite ovaj članak: