Poljoprivreda
Poljoprivreda: Komisija odobrava novu oznaku zemljopisnog podrijetla iz Švedske
Komisija je odobrila dodavanje „Vänerlöjrom' iz Švedske u registar zaštićenih oznaka izvornosti (ZOP). 'Vänerlöjrom' se pravi od ikre ribnjaka, slatkovodne ribe ulovljene u jezeru Vänern, na jugozapadu Švedske, i soli. Karakteriziraju ga cijela jaja koja daju izrazit 'pucanje' ako se pri kušanju pritisnu na vrh usne šupljine. Blagog je okusa i čistog ribljeg okusa lososa. 'Vänerlöjrom' svoja specifična svojstva dobiva iz minerala i hranjivih tvari u vodama jezera Vänern. Također ima snažnu lokalnu povezanost. Svake godine razna događanja povezana s jezerom Vänern i ribolovom na ikra, uključujući Dan crne ikre, privlače veliki broj posjetitelja. Novi naziv bit će dodan na popis od 1,565 proizvoda koji su već zaštićeni eAmbrozija baza podataka. Više informacija na internetu na kvalitetni proizvodi.
Podijelite ovaj članak:
-
DuhanPrije 3 dana
Prelazak s cigareta: kako se dobiva bitka za prestanak pušenja
-
AzerbejdžanPrije 4 dana
Azerbajdžan: ključni igrač u energetskoj sigurnosti Europe
-
KazahstanPrije 4 dana
Kazahstan i Kina namjeravaju ojačati savezničke odnose
-
Kina i EUPrije 4 dana
Mitovi o Kini i njezinim dobavljačima tehnologije. Izvješće EU koje biste trebali pročitati.