Povežite se s nama

Zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla (PGI)

Komisija odobrava dvije nove geografske oznake

PODJELI:

Objavljeno

Prije 3 tjedana

on

Koristimo vašu prijavu za pružanje sadržaja na način na koji ste pristali i kako bismo poboljšali naše razumijevanje vas. Možete se odjaviti u bilo kojem trenutku.

Europska komisija odobrila je dodavanje dva nova proizvoda u registar sustava kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode: 'Pulpo Seco de Adra' iz Španjolske kao zajamčeni tradicionalni specijalitet (TSG) i 'Aydın Çam Fıstığı', iz Turske kao zaštićena oznaka izvornosti (PDO).

'Pulpo Seco de Adra' (Zamislio) je sušeni proizvod od hobotnice iz Adre u Almeriji, na jugoistoku Španjolske. Proces pripreme uključuje čišćenje, soljenje i sušenje hobotnice na suncu, koja se zatim objesi na metalne stalke i izloži morskom povjetarcu i sunčevoj svjetlosti regije. Ova metoda, koja se prakticira više od dva stoljeća, daje proizvodu karakterističnu crvenkasto-ružičastu boju, čvrstu i žvakastu teksturu te intenzivnu morsku aromu.

'Aydın Çam Fıstığı' odnosi se na pinjole uzgojene u pokrajini Aydın, u zapadnoj Turskoj. Orašasti plodovi odlikuju se vrlo šiljastim oblikom, glatkom teksturom i svijetlo krem ​​​​do tamno bež bojom. Imaju blago uljnu konzistenciju i nježan miris i okus bora. Pažljiv proces berbe i sušenja čuva njihove jedinstvene kvalitete.

Ova nova oznaka pridružuje se više od 3,661 zaštićenog imena koje je već navedeno u eAmbrozija baza podataka. Više informacija dostupno je na Stranice politike kvalitete.

Podijelite ovaj članak:

Srodne teme:
EU Reporter objavljuje članke iz raznih vanjskih izvora koji izražavaju širok raspon stajališta. Stajališta zauzeta u ovim člancima nisu nužno ona EU Reportera. Pogledajte cijeli EU Reporter Uvjeti i odredbe objave za više informacija EU Reporter prihvaća umjetnu inteligenciju kao alat za poboljšanje novinarske kvalitete, učinkovitosti i pristupačnosti, uz održavanje strogog ljudskog uredničkog nadzora, etičkih standarda i transparentnosti u svim sadržajima potpomognutim umjetnom inteligencijom. Pogledajte cijeli EU Reporter Politika umjetne inteligencije za više informacija.
Oglas

Trendovi