Povežite se s nama

Karibi

Dva karipska proizvoda odabrana za demonstracije kuhanja uživo na Sajmu specijaliteta i fine hrane 2022.

PODJELI:

Objavljeno

on

Koristimo vašu registraciju za pružanje sadržaja na način na koji ste pristali i za bolje razumijevanje vas. Možete se odjaviti u bilo kojem trenutku.

Vrhunski profesionalni kuhar ručno je odabrao dva karipska proizvoda za demonstracije kuhanja na nadolazećem Sajmu specijaliteta i fine hrane 2022. Dip od limete i manga koji proizvodi CariBelle Foods iz Trinidada i Tobaga koristit će se u sesiji kuhanja uživo pod nazivom 'Etička prehrana - bez grižnje savjesti i ukusno' koji se održava 5. rujna.

Dana 6. rujna, Truly Kurkuma pasta koju proizvodi Naledo iz Belizea, bit će dio demonstracije kuhanja i seminara na temu 'Pokret zdrave hrane - nezaustavljiv trend'. Cijenjeni britanski kuhar i konzultant Steve Walpole odabrao je karipske proizvode za svoje dugo iščekivane "Taste the Trends Kitchen" sesije. Ovaj segment dvodnevnog sajma namijenjen je istraživanju novih trendova u prehrambenoj industriji, posebno u vezi s održivošću, etičkim proizvodnim metodama i zdravim životnim izborima.

Karipska hrana i piće imaju sve veću potražnju od potrošača svjesnih zdravlja u Ujedinjenom Kraljevstvu i Europi koji traže proizvode koji su što čišći i prirodniji, a još uvijek izvrsnog okusa. Naledova pasta od kurkume napravljena je od divljeg uzgoja cijelog korijena kurkume, hladno prešanog kokosovog ulja, svježeg soka limete i morske soli; dok CariBelleov najprodavaniji umak od limete i manga kombinira svježi mango i limetu sa začinskim biljem, povrćem i začinima. Generalna direktorica CariBelle Foods, Hesma Tyson, kaže da se osjeća "ushićeno" što je njezin proizvod odabran za demonstraciju kuhara uživo na Sajmu. Ona vjeruje da je umak ubran jer je "potpuno prirodan proizvod napravljen od svježeg voća s Trinidada".

Ona dodaje: "Ovaj umak je savršena ravnoteža slatkoće, začina i okusa i dobro se slaže sa svim mesnim i veganskim jelima." Deset karipskih proizvođača hrane i pića sudjeluje na sajmu Specialty & Fine Food Fair u londonskoj Olympiji od 5. do 6. rujna 2022. uz potporu Karipske agencije za razvoj izvoza i Europske unije. Očekuje se da će ovaj važan trgovinski događaj privući međunarodne kupce i trgovce iz niza sektora uključujući ugostiteljstvo, usluživanje hrane, uvoz i izvoz te veleprodaju. Govoreći o prednostima izlaganja na sajmu, gospođa Tyson kaže: „Naša tvrtka želi uvesti toplinu i okus na britansko tržište. Zainteresirani smo za širenje na ovo tržište jer imamo kapacitet za opskrbu. Očekujemo interes kupaca koji traže kvalitetne proizvode koje će dodati u svoj inventar i spremni smo 'oduševiti' posjetitelje koji dođu na naš štand kušanjem naših proizvoda.”

10 karipskih tvrtki koje sudjeluju na sajmu su Naledo (Belize), Superb Blend (Barbados), Old Duppy (Barbados), Flauriel (St. Kitts i Nevis), Pringa's (St. Vincent i Grenadini), Shavuot (Jamajka), St Lucia Distillers (St Lucia), Kalembu (Dominikanska Republika), Antillia Brewing Company (St Lucia) i CariBelle Foods (Trinidad i Tobago). -kraj- Preuzmite priopćenje i slike O Caribbean Exportu Caribbean Export je regionalna agencija za promicanje trgovine i ulaganja usmjerena na izgradnju otpornih Kariba pružanjem najsuvremenije i značajne podrške privatnom sektoru. Bliskom suradnjom s poduzećima na povećanju izvoza i privlačenju ulaganja pridonosimo otvaranju radnih mjesta, transformaciji naših gospodarstava i podržavamo Karibe u postizanju ciljeva održivog razvoja.

Podijelite ovaj članak:

EU Reporter objavljuje članke iz raznih vanjskih izvora koji izražavaju širok raspon stajališta. Stavovi zauzeti u ovim člancima nisu nužno stavovi EU Reportera.

Trendovi