Povežite se s nama

Europska komisija

Europska komisija odobrila novu oznaku zemljopisnog podrijetla iz Irske

PODJELI:

Objavljeno

Prije 3 godina

on

Koristimo vašu prijavu za pružanje sadržaja na način na koji ste pristali i kako bismo poboljšali naše razumijevanje vas. Možete se odjaviti u bilo kojem trenutku.

Europska komisija odobrila je dodatak 'Morska sol otoka Achill' u registar zaštićenih oznaka izvornosti (PDO).

'Morska sol otoka Achill' naziv je za prirodno prikupljenu morsku sol iz voda oko otoka Achill, najvećeg irskog otoka koji se nalazi na zapadnoj obali okruga Mayo. Otok je okružen Atlantskim oceanom. Zbog ruralnog položaja, vode oko otoka nisu pod utjecajem velikih gradova ili teške industrije.

'Achill Island Sea Salt' ne sadrži aditive ni konzervanse, a proces proizvodnje omogućuje zadržavanje preko 20 elemenata u tragovima koji su prirodno prisutni u morskoj vodi. Karakterističan je po svom podrijetlu u okusu i izgledu, a na njega utječe čistoća morske vode - koju je Agencija za zaštitu morskog ribarstva ocijenila ocjenom A za kvalitetu školjkaša - kao i sadržaj minerala i primijenjeni proizvodni proces. Svaki član osoblja obučen je kako bi osigurao ispravnu teksturu, veličinu i oblik pahuljica soli.

Ovaj novi naziv pridružuje se popisu od 1,673 već zaštićena prehrambena proizvoda. Popis svih zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla nalazi se u eAmbrozija baza podataka. Više informacija dostupno je na adresi Sheme kvalitete i na GIVpogledajte portal.

Podijelite ovaj članak:

Podijeli ovo:
Srodne teme:
EU Reporter objavljuje članke iz raznih vanjskih izvora koji izražavaju širok raspon stajališta. Stajališta zauzeta u ovim člancima nisu nužno ona EU Reportera. Pogledajte cijeli EU Reporter Uvjeti i odredbe objave za više informacija EU Reporter prihvaća umjetnu inteligenciju kao alat za poboljšanje novinarske kvalitete, učinkovitosti i pristupačnosti, uz održavanje strogog ljudskog uredničkog nadzora, etičkih standarda i transparentnosti u svim sadržajima potpomognutim umjetnom inteligencijom. Pogledajte cijeli EU Reporter Politika umjetne inteligencije za više informacija.
Oglas

Trendovi