Belgija
Tramvaj iskustvo u Bruxellesu nudi znamenitosti za uživanje
Želite li neobičan način objedovanja vani – onaj koji nudi ukusan obrok dok gledate znamenitosti „europske prijestolnice“?
Ako je tako, iskustvo tramvaja u Bruxellesu moglo bi biti baš za vas.
Tram Experience je jedinstveni gurmanski restoran na kotačima smješten unutar prekrasno preuređenog povijesnog STIB-MIVB tramvaja.
Gosti uživaju u obroku od više slijedova dok polako krstare bulevarima i slikovitim četvrtima južnog i istočnog Bruxellesa (kao što su Louise, Merode i Muzej tramvaja).
Jelovnike su osmislili poznati belgijski kuhari s Michelinovim zvjezdicama, a predstavljaju vrhunske reinterpretacije lokalne kuhinje. Jela se pripremaju i poslužuju svježa na brodu.
Nova sezona Tram Experiencea vraća se ovog tjedna, u petak 28. kolovoza. Jelovnike za novu sezonu kreirat će neka od najvećih imena belgijske gastronomije.
Među njima je i obećavajući David-Alexandre Bruno (Quartz), koji će se pridružiti kuharima s Michelinovim zvjezdicama kao što su Olly Ceulenaere (Publiek*) i Ricarda Grommes (Quadras*).
Kako bi obilježili 100 godina Comme Chez Soi*, tri generacije kuhara iz najznačajnijeg restorana u zemlji ponudit će svečani jelovnik posebno za tu prigodu.
Ove sezone uvodi se i novi paket za ručak namijenjen velikim grupama.
Glasnogovornik je rekao: „Vožnja Tram Experienceom nezaboravno je kulinarsko iskustvo.“
„Bilo da su u paru, grupi od četiri osobe ili većoj grupi, gosti uživaju u jelovniku koji je kreirao poznati kuhar dok obilaze najljepše četvrti glavnog grada.“
„Savršen je izbor za romantičnu večeru u Bruxellesu, jedinstveni izlazak s prijateljima ili ekskluzivni team building događaj.“
Prva imena u ponudi za novu sezonu (koja traje do početka 2027.) nude prekrasan uvid u belgijsku kulinarsku izvrsnost.
Nadovezujući se na popularnost Tram Experiencea, posjetitelji će ove godine moći uživati u potpuno novom paketu za ručak osmišljenom posebno za velike grupe koje žele rezervirati cijeli tramvaj za privatni događaj.
Vodeća imena belgijske gastronomije zauzimaju središnje mjesto, a ove sezone predstavit će se niz ikonskih ličnosti iz triju regija zemlje.
David-Alexandre Bruno iz Bruxellesa otvara postupak.
Na čelu restorana Quartz u Ixellesu, chef Bruno osvaja goste kuhinjom koja spaja tehničku preciznost i eleganciju. Taj mu je pristup donio titulu mladog kuhara godine 2026. za Bruxelles u najnovijem izdanju vodiča Gault & Millau.
Osmislio je jelovnik koji će se posluživati u tramvaju do 11. listopada.
Najavljeni su i drugi poznati kuhari.
Olly Ceulenaere iz restorana Publiek* u Gentu, nagrađenog Michelinovom zvjezdicom, osmislit će jelovnik koji će se posluživati od 2. veljače do 21. ožujka.
Njegov uzbudljiv i nepretenciozan pristup zasigurno će ostaviti trajan dojam na goste.
Od 23. ožujka do 9. svibnja u središtu pozornosti je Ricarda Grommes, glavna kuharica u još jednom restoranu s Michelinovom zvjezdicom, visoko hvaljenom Quadrasu* u Saint-Vithu.
Poznata po svojoj kreativnosti, koja crpi utjecaje iz širokog raspona izvora, posluživat će kuhinju koja je jednako inspirativna koliko i inovativna.
Stogodišnjica Comme Chez Soi također će se obilježiti u prosincu i siječnju.
Prava institucija na gastronomskoj sceni Bruxellesa, restoran na trgu Place Rouppe, drži Michelinove zvjezdice bez prekida već više od 70 godina.
Kako bi proslavio ovu iznimnu obljetnicu, Pierre Wynants, „kum“ belgijske gastronomije, udružit će snage sa svojim zetom i sadašnjim glavnim kuharom Lionelom Rigoletom, kao i sa svojim unukom i budućim glavnim kuharom Loïcom Rigoletom, kako bi stvorili jedinstveni svečani jelovnik.
Svake godine, Tram Experience usluži oko 8,500 gostiju.
S obzirom na rastući uspjeh koncepta, radnim danima sada će biti dostupan dodatni fiksni meni.
Uz večernje menije od 6 ili 7 slijedova, uvodi se i ručak od 4 slijeda.
Ova opcija je isključivo za velike grupe koje rezerviraju cijeli tramvaj za privatnu upotrebu.
Jelovnike u vlaku, s najvećom pažnjom, priprema Thibault Granville (Taste Great) i njegov tim. Rezervacije su za 2 ili 4 osobe. Također je moguće rezervirati cijeli tramvaj (36 sjedala) ili jedan vagon (16 ili 20 sjedala) za događaj ili team building aktivnost.
Podijelite ovaj članak:
EU Reporter objavljuje članke iz raznih vanjskih izvora koji izražavaju širok raspon stajališta. Stajališta zauzeta u ovim člancima nisu nužno ona EU Reportera. Pogledajte cijeli EU Reporter Uvjeti i odredbe objave za više informacija EU Reporter prihvaća umjetnu inteligenciju kao alat za poboljšanje novinarske kvalitete, učinkovitosti i pristupačnosti, uz održavanje strogog ljudskog uredničkog nadzora, etičkih standarda i transparentnosti u svim sadržajima potpomognutim umjetnom inteligencijom. Pogledajte cijeli EU Reporter Politika umjetne inteligencije za više informacija.
-
KazahstanPrije 3 danaOd naftnih rezervi do infrastrukture: Kako Kazahstan ulaže u buduće generacije
-
KućištePrije 2 danaZakon o pristupačnom stanovanju: Previše li obećava Bruxelles, a premalo ispunjava obećanja?
-
SportPrije 4 danaGurbanguly Berdimuhamedov sudjeluje na Svjetskom prvenstvu ahaltekinskih konja u Nizozemskoj
-
Europski parlamentPrije 2 danaSFDR: Kompromis EU o održivim financijama otkriva liniju raskola EPP-a oko izuzeća duhana
