Trendovi u konzumaciji alkohola u Europi nastavljaju svojim pozitivnim tijekom

Tijekom posljednjih mjeseci vidjeli smo vrlo dobrodošle nalaze o ponašanju u piću koje su objavile vodeće zdravstvene vlasti u cijeloj Europi, posebno u vezi s padom pijenja maloljetnih osoba. To se oštro suprotstavlja obmanjujućem pokrivanju koje često sugerira da je ukupna potrošnja opasno u porastu, posebno od početka pandemije, piše spiritsEurope generalni direktor Ulrich Adam.

Svjetska zdravstvena organizacija 2019 Izvješće o statusu pokazali su da je prosječna konzumacija alkohola u Europi pala između 2010. i 2016. godine, te da je došlo do posebnog smanjenja prosječne potrošnje i stope pijenja među mladima, kao i za 11% smanjenja prevalencije „teškog epizodnog pijenja“. 

To nije bio jedini znak da se u Europi događaju pozitivne promjene: najnovije ESPAD (Izvještaj Europskog školskog anketnog projekta o alkoholu i drugim drogama) pokazuje stalni pad doživotnog konzumiranja alkohola među mladima u razdoblju od 1995. do 2019. u EU.

U usporedbi s 2003. godinom, ukupna konzumacija alkohola pala je za 22% i opala u gotovo svim državama članicama. Obilno epizodno piće smanjilo se za 19%, a 86% ispitanika izjavilo je da nikada nije bilo pijano u posljednjih mjesec dana. 

Imamo upravo objavljen koristan sažetak ovog ESPAD-ovog istraživanja koji naglašava ključne nalaze. Ali ove statistike ne pokrivaju razdoblje od dolaska Covid-19.

Pa kako je pandemija utjecala na ukupne trendove potrošnje?

Tijekom posljednje godine izražena je zabrinutost oko toga kako Covid-19 i zaključenja koja rezultiraju time mogu ugroziti nedavni napredak.

Srećom, Covid daleko od toga da je stvorio veću neodgovornost, nije promijenio pozitivne dugoročne trendove kada je riječ o konzumaciji i zlouporabi alkohola. Zapravo, sve upućuje na to da su ljudi, sveukupno, pili mnogo manje. Senzacionalistička izvješća usmjerena na veću prodaju u nekim prodajnim mjestima ignorirala su dramatičan pad prodaje u barovima i restoranima, gdje se tradicionalno najviše pije.

Na primjer, datum Analiza tržišta pića IWSR pokazala je značajan pad potrošnje alkohola tijekom pandemije na većini tržišta, uključujući cijelu Europu. 

Sve veći broj neovisnih dokaza također ukazuje na širi pad svih ostalih društvenih okruženja tijekom posljednje godine. 

A Anketa YouGov u 2020. godini - u koje je bilo uključeno više od 11,000 84 ljudi iz niza zemalja, uključujući Francusku, Njemačku i Veliku Britaniju - otkrili su da XNUMX% osoba koje piju ne konzumiraju više alkohola nego prije zaključavanja, a više od svakog trećeg smanjilo je piju ili potpuno prestanu. 

U međuvremenu u Nizozemskoj, nova podaci Instituta Trimbos pokazali su da je 49% ljudi u dobi od 16 do 35 godina smanjilo pijenje tijekom prvog zaključavanja u usporedbi s istim razdobljem 2019., dok je drugih 23% konzumiralo istu količinu.

Jednostavno rečeno, bez obzira na te obmanjujuće naslove, svi dokazi ukazuju na nastavak dugoročne silazne putanje i u konzumaciji i u zlouporabi alkohola. 

Naravno, to ne znači da nema više posla - daleko od toga. 

Ne postoji prihvatljiva razina pijenja maloljetnih osoba, baš kao što ne postoji prihvatljiva razina one vrste jakog pijenja koja šteti zdravlju. Kao industrija i kao društvo moramo razmišljati o onome što smo postigli i o poslu koji tek predstoji. 

Stalni napredak koji su europska društva postigla u smanjenju štete zbog alkohola posljednjih godina - i nastavak tog napretka tijekom zaključavanja - pokazuje da smo na dobrom putu i da će se dugoročni pozitivni trendovi nastaviti, dok počinjemo ponovno otvarati vitalne sektore naših gospodarstava.

Milionima Europljana raduju se mogućnost ponovnog uživanja u piću u barovima i restoranima, sigurno, društveno i odgovorno. 

spiritsEUROPE nastavit će surađivati ​​s našim partnerima u ugostiteljskom sektoru kako bi osigurao da se to ponovno otvaranje postigne na siguran način i kako bismo svi mogli nastaviti održavati pozitivan smjer prema umjerenijoj kulturi pijenja širom EU.

Podijelite ovaj članak: