Povežite se s nama

Naslovnica

EU: Ritualno klanje - halal odrezak na vašem tanjuru

PODJELI:

Objavljeno

on

ritual

ILLUSTRATION – A golden bowl depicting Io – mistress of Zeus – turned into a cow.

Intergroup za životinje Europskog parlamenta započeo je godinu suočavajući se sa sumornim činjenicama i brojkama unosnog posla s ritualnim klanjem koji se brzo širio u istočnoj Europi.

Rasprava sa stručnjacima o tom pitanju pokazuje da se odvratne prakse premještaju sa starih članica EU na one koji tek dolaze. Situacija u poljskom poljoprivrednom sektoru izaziva ozbiljnu zabrinutost.
Službeno su poštovana dva glavna zakona: Direktive Vijeća iz 2008. i 2009. usredotočene na minimalne zahtjeve za postupke odvoženja goveda i svinja i manipulacije u samim trenucima ubojstava.
‘Polish farmers have were given time to adjust to the new rules. All slaughter houses are supervised by the vets, the castration of male piglets is done by professionals’, – according to Anna Kowalska-Klockiewicz, first secretary of agriculture in Polish representation to the EU.
Kao rezultat toga 98% farmi je implementiralo zahtjeve i uspješno se udovoljava europskim standardima.
Suprotno službenim podacima, prof. Elzanowski otkrio je sumornu stvarnost proizvodnje goveda i svinja u Poljskoj: 'Uvjeti za životinje ispunjavaju minimalne zahtjeve samo u najboljim slučajevima, dok vlada taj minimum pokušava predstaviti kao standard. Sektor mora odraditi odgovarajući posao na prevođenju i razumijevanju objektivnih i cjelovitih informacija o europskim normama '.
‘The ritual slaughter is a peace work, but the veterinary exceptions are paid effectively by the ‘peace rate’, which clams down the situation beyond imaginary’, – continues Prof. Elzanowsky.
Unutar općih loših uvjeta za životinje daleko iznad očekivanih EU standarda, ritualno klanje posebno je odvratna praksa. Glavno odstupanje od standardnog postupka EU je u nedostatku zapanjujućeg, što ga čini odbojnim.
‘A great deal of horrendous manipulations are happening during these abhorrent rituals’, – continues professor Elzanowski, referring to multiple veterinary reports and evidences about animal agonies, while bleeding with the cut throat.

 

ritual 2

ILLUSTRATION – In many ancient cultures cattle was worshiped

Oglas

‘Ritual procedure is absolutely barbaric and in no way coming even close to contemporary ideas of the overwhelming majority of the EU citizens about the way animals grown for consumption should be treated in civilised society at culling’, – said Prof. Elzanowski. Apparently according to scientific evidence the stunning doesn’t affect bleeding, making the torture causing immense sufferings of multitudes of animals absolutely unjustified, based on sheer superstition.

Šira javnost u Poljskoj i EU nema pojma što se događa tijekom ritualnog klanja krava, tvrdi Elzanowksi. "Rezanje grla i okretanje krava u rotacijskim torovima kako bi im puštalo krv krvari se daleko dalje od svake noćne more redovnog građanina EU. Zbog svoje odbojne prirode, ritualno se klanje u Poljskoj odvija prema najvećoj diskreciji, izvan očiju javnosti, ilegalno je prije 2004. godine, ali se brzo širi uz puno nezadovoljstvo veterinarskih vlasti zbog financijskih koristi koje donosi.
At present in Poland there are already about 100 halal ritual slaughter houses and two kosher ones, – all making handsome profits out of hundreds of thousands of ritually killed animals, reportedly by conservative estimation of more than 300 000 per year.
Unatoč općenito tajnom karakteru ove odbojne prakse koja se radi u ime religije, ponekad informacije cure.
Prosječno stotinu krava dnevno bude ubijeno u ritualima u Lesznu, a zatim prevezeno u Gostyn, gdje rabini pregledavaju leševe odabirući oko 20. Odbijenih 80 ulazi u redoviti prehrambeni lanac, pečatom se prodaje i prodaje široj javnosti.
Mučenje životinja nije ograničeno na ritualno klanje: preko 100 000 neodbijene teladi putuje iz Poljske više od 25 sati u Italiju i Španjolsku. Usput se nitko ne zaustavlja na pikniku.
Konačno, te životinje ne mogu se prodati uspostavljenom lancu prehrane i odvode na 'crno tržište', gdje je užasna zlouporaba uobičajena praksa.

“Animal, that even can’t stand up, because they are so sick are also brought there, – said Prof. Elzanowki, referring to NGO’s investigations. – Beaten, dragged by tails and ears, kept without water’. Suffocated birds and piglets are carried in sacks like in Middle Ages.

'Humanizam je za humaniste' - odgovorio je poljoprivredni dužnosnik M.Sawicki ometajući samu ideju modernog odnosa prema govedima. Profesor Elzanowski uvjeren je da su s takvim stavom establišmenta male šanse za promjenu sirove stvarnosti.
Veterinari odbijaju odlazak na 'crna' tržišta, jer nisu registrirani, a policija se ne miješa tvrdeći da ne bi trebali doći drugačije, a zatim ih veterinari pozvali. Začarani krug množi se žrtvama.
‘We should control the accuracy of the translation of the EU laws into national laws, – said Elzanowski. – The degradation of national laws under the pretext of following the European one is a common place. The EU prescribes the minimum condition and they say there are standards, but they are not’. According to professor there is a consensus among vets about the general degradation of national animal protection law.

 

mrtva goveda veličine dva

Zastupnik u Europskom parlamentu Carl Shlyter (Zeleni) podijelio je iskustvo Švedske u kojoj je postignut napredak zasnovan na razgovorima s muslimanskom zajednicom, ali nažalost židovska zajednica odbila je ublažiti rituale. Oni nastavljaju s praksom, izvozeći meso u druge zemlje.
Zapanjujuće pitanje regrutiranja mesara za rituale ne predstavlja nikakav problem: židovski i muslimanski mesari biraju se među pobožnim osobama pa su angažirani u svojim vjerskim zajednicama. Nažalost, okrutnost rituala prerasta u povećanje nasilja prema ranjivim članovima društva kao što su žene i djeca.
‘There are studies, showing that the violence in slaughter houses increases crimes’, – concluded Professor Elzanowski. But again, the ‘humanism is for humanists.

 

Anna van Densky

 

Podijelite ovaj članak:

EU Reporter objavljuje članke iz raznih vanjskih izvora koji izražavaju širok raspon stajališta. Stavovi zauzeti u ovim člancima nisu nužno stavovi EU Reportera.
Oglas

Trendovi