To su teška vremena u zemlji na farmama. Povijesne proljetne kiše - Čak i prije poplava, stečaji poljoprivrednih gospodarstava već su bili na Visoko 10-godišnje, U 2018-u manje od polovice američkih uzgajivača ostvarilo je bilo kakve prihode od svojih poljoprivrednih gospodarstava, a srednji prihodi farme su se smanjili negativan $ 1,553 - to jest, neto gubitak.
Istodobno, Međuvladin panel za klimatske promjene procjenjuje da O preostalih 12 godina da obuzda globalne emisije stakleničkih plinova dovoljno da ograniči globalno zagrijavanje na 1.5 stupnjeva Celzijusa iznad predindustrijskih razina. Nakon ove točke znanstvenici predviđaju znatno veći rizik od suše, poplava i ekstremne topline.
I a značajan izvještaj UN-a objavljeno u svibnju upozorava da je otprilike milijun vrsta 1 sada ugroženo izumiranjem. To uključuje oprašivače koji pružaju 235 milijardi USD do $ 577bn u godišnjoj globalnoj vrijednosti usjeva.
Kao znanstvenici koji studiraju agroekologija, agrarna promjena i politika hranevjerujemo da američka poljoprivreda treba napraviti sustavni pomak koji smanjuje emisije ugljičnog dioksida, smanjuje ranjivost na klimatski kaos i daje prioritet ekonomskoj pravdi. Taj proces nazivamo a samo prijelaz - ideja koja se često poziva na opisivanje radnika koji se kreću iz smanjivanja industrije, kao što je iskopavanje ugljena u održiva područja.
Ali to se odnosi i na moderno poljoprivreda, industrija koja po našem mišljenju umire - ne zato što ne proizvodi dovoljno, nego zato što doprinosi klimatskim promjenama i pogoršanje ruralnog problemas, od nejednakosti dohotka do krize opijata.
Obnova ruralne Amerike i suočavanje s klimatskim promjenama dio su ovog procesa. Bitna su dva elementa: poljoprivreda koja se temelji na načelima ekologije i ekonomske politike koje zaustavljaju prekomjernu proizvodnju jeftine hrane i ponovno uspostavljaju fer cijene za poljoprivrednike.
Klimatska rješenja na farmi
Poljoprivreda stvara oko 9% emisija stakleničkih plinova u SAD-u iz izvora koji uključuju sintetička gnojiva i intenzivne operacije stoke. Te se emisije mogu znatno smanjiti usvajanjem metoda agroekologija, znanost koja primjenjuje načela ekologije za projektiranje održivih prehrambenih sustava.
Agroekološka praksa uključuje zamjenu ulaza na bazi fosilnih goriva kao što je gnojivo s nizom različitih biljaka, životinja, gljiva, insekata i organizama u tlu. Oponašajući ekološke interakcije, biološka raznolikost proizvodi i hranu i usluge obnovljivih ekosustavakao što su kruženje tla hranjivim tvarima i sekvestracija ugljika.
Pokrovni usjevi su dobar primjer. Poljoprivrednici uzgajaju usjeve poput mahunarki, raži i lucerke kako bi smanjili eroziju tla, poboljšali zadržavanje vode i dodali dušik u tlo, čime se suzbija uporaba gnojiva. Kada ovi usjevi propadaju, oni skladište ugljik - obično oko jedan do 1.5 tona ugljičnog dioksida po 2.47 hektara godišnje.
Pokrijte površinu usjeva posljednjih je godina skočio, od 10.3 milijuna hektara u 2012 do 15.4 milijuna hektara u 2017. Ali ovo je mali dio otprilike 900 milijuna hektara obradivog zemljišta u SAD-u.
Još jedna strategija je prelazak s poljskih usjeva na poljoprivredno šumarstvo, koje spaja drveće, stoku i usjeve u jednom polju. Ovaj pristup može povećati pohranu ugljika u tlu do 34%, A premještanje životinja iz velikih stočnih farmi natrag na farme usjeva može pretvoriti otpad u hranjive tvari.
Nažalost, mnogi su američki poljoprivrednici zaglavi u industrijskoj proizvodnji, Studija 2016-a koju je provela međunarodna stručna skupina identificirala je osam ključnih „zaključavanja“ ili mehanizme ojačati veliki model, Oni uključuju očekivanja potrošača od jeftine hrane, izvozno orijentirane trgovine, i što je najvažnije, koncentraciju moći u globalnom prehrambenom i poljoprivrednom sektoru.
Budući da ovi zaključci stvaraju duboko ukorijenjen sustav, revitaliziranje ruralne Amerike i dekarboniziranje poljoprivrede zahtijevaju rješavanje pitanja u svezi s politikom i moći. Vjerujemo da je snažna polazna točka povezivanje ekoloških praksi s ekonomskom politikom, posebice paritetom cijena - principom da poljoprivrednici trebaju biti pravedno kompenzirani, u skladu s njihovim troškovima proizvodnje.
Ekonomska pravda na farmi
Ako koncept pariteta zvuči čudno, to je zato što jest. poljoprivrednici prvo je postigao nešto poput pariteta u 1910-1914-u, prije nego što je Amerika ušla u Prvi svjetski rat.
Ti mjehurići su se rasprsnuli s završetkom rata. Kako su cijene usjeva pale ispod troškova proizvodnje, farmeri su počeli provaliti u preliminarni događaj Velike depresije. Ne iznenađuje što su pokušali proizvesti više hrane kako bi izašli iz duga, čak i kada su cijene pale.
New Deal predsjednika Franklina Roosevelta uključivao je programe usmjerila javna ulaganja u ruralne zajednice i obnovio "paritet". Savezna vlada uspostavila je cijene, otkupila višak robe i skladištila ih u rezerve. Također je plaćao poljoprivrednicima za smanjenje proizvodnje osnovnih usjeva i uspostavio programe za sprječavanje destruktivnih poljoprivrednih praksi koje su pridonijele Zdjelu za prašinu.
Ova pravila pružila prijeko potrebno olakšanje za zadužene poljoprivrednike. U "paritetnim godinama", od 1941 do 1953, cijena na katu bila je postavljena na 90% pariteta, a cijene koje su farmeri dobile u prosjeku 100% pariteta. Kao rezultat toga, kupci roba platili su stvarne troškove proizvodnje.
No nakon Drugog svjetskog rata interesi agrobiznisa sustavno su ukinuli sustav upravljanja opskrbom. Uključili su globalna poduzeća za trgovinu žitaricama Archer Daniels Midland i Cargill i Američki federalni ured za farme, koji služi prvenstveno velikim poljoprivrednicima.
Ove organizacije pronašle su podršku saveznih dužnosnika, osobito Earla Butza, koji je od 1971-a do 1976-a služio kao tajnik poljoprivrede. Butz je čvrsto vjerovao na slobodna tržišta i smatrao je da je federalna politika poluga za maksimiziranje izlaza umjesto da je ograničavaju. Pod njegovim nadzorom, cijene su mogle pasti - u korist korporativnih kupaca - i paritet je zamijenjen savezne isplate za dopunu prihoda poljoprivrednika.
Posljedica toga ekonomskog modela postupno se jačala u sljedećim desetljećima, stvarajući ono što mnogi znanstvene procjene prepoznati kao globalni prehrambeni sustav koji je neodrživ poljoprivrednici, jedu i planetu.
Novi 'New Deal' za poljoprivredu
Danas se vraća ideja o ponovnom uspostavljanju pariteta i smanjenju korporativne moći u poljoprivredi. Nekoliko 2020 demokratskih predsjedničkih kandidata uključilo ga je u svoj poljoprivreda pozicije i zakonodavstvo, Razvijeni tenkovi predlažu osnažiti obiteljska poljoprivredna gospodarstva, Delegati mliječnih goveda Zaklade za regulaciju farmi u Wisconsinu glasali su u prosincu za 2018 razgovarati o upravljanju opskrbom.
Zajedno s drugih znanstvenika, pozvali smo Kongres da koristi predloženi Zeleni New Deal za promicanje pravedna tranzicija u poljoprivredi, To vidimo kao priliku da obnovimo bogatstvo ruralnoj Americi u svoj njegovoj raznolikosti - osobito u zajednicama boja koje su bile sustavno isključeni desetljećima od naknada dostupnih bijelim farmerima.
Ovogodišnje biblijske poplave na Srednjem Zapadu čine da bilo kakva vrsta poljoprivrede izgleda zastrašujuće. Međutim, vjerujemo da, ako kreatori politike mogu zamisliti suvremenu verziju ideja u izvornom New Dealu, klimatska i socijalno pravedna američka poljoprivreda je dostupna.
Maywa Montenegro je postdoktorski suradnik predsjednika UC, Kalifornijskog sveučilišta, Davis, Annie Shattuck je kandidat za doktorat, Kalifornijsko sveučilište i Berkeley Joshua Sbicca je docent za sociologiju, Državno sveučilište Colorado.
